Dwight Bryant

ประโยชน์ด้านการลดน้ำหนัก เป็นสิ่งที่ทุกคนยอมรับและเข้าใจตรงกันว่าประโยชน์ของอาหารคีโตอย่างหนึ่งนั้น คือการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามยังมีข้อขัดแย้งว่าทำไมอาหารแนวนี้ถึงประสบความสำเร็จในการช่วยลดน้ำหนักมากกว่าอาหารแนวอื่นๆ นักวิจัยค่ายหนึ่งมองว่า อาหารแนวนี้ไม่ได้ไปส่งผลอะไรต่อร่างกายเป็นกรณีพิเศษ เว้นแค่มันช่วยให้ผู้ทานรู้สึกอิ่ม หรือ มี satiety effect ซึ่งเป็นผลมาจากทานอาหารจำพวกโปรตีน และไขมัน นักวิจัยอีกค่ายกลับมองว่าอาหารแนวนี้ จริงๆ แล้วมันส่งผลต่อระบบการเผาผลาญของร่างกายโดยตรง กฎข้อที่หนึ่งของอุณหพลศาสตร์ หรือ Thermodynamic กฎแห่งการรักษาพลังงาน ซึ่งก็สิ่งที่เราๆท่านๆ เคยได้ฟังมาว่า ถ้าปริมาณแคลลอลี่ที่ใช้น้อยกว่าแคลลอลี่ที่เผาผลาญ ก็จะทำให้น้ำหนักลดได้ แต่จริงๆ แล้วกฎข้อนี้นั้นมีข้อบกพร่องอยู่หลายจุด… Read More »ประโยชน์ของอาหารคีโต

นมเป็นอาหารที่มีโภชนาการสูงเพราะมีสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินเอ วิตามินบี2 โดยอยู่ในสัดส่วนที่สมดุล ย่อยง่าย ดูดซึมง่ายช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง แต่ กินนมมากไปก็มีผลเสียเช่นกัน เพราะมันอาจมีผลต่อไตหรือปัญหาโรคอ้วนตามมาโดยเฉพาะการดื่มนมรสต่าง ๆ เช่น รสหวาน รสช็อกโกแลต รสวานิลา และอีกหลากหลายรสที่ทำออกมาแข่งกันในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังทำให้เด็กผู้หญิงที่อ้วนโตเร็วกว่าปกติและหยุดสูงก่อนวัย ทางที่ดีควรดื่มนมในปริมาณที่พอดีต่อร่างกาย  ปริมาณนมที่ควรดื่มต่อวันของแต่ละวัย เด็กอายุ 2-10… Read More »กินนมเพิ่มความสูงจริงมั้ย

              แพ้แอลกอฮอล์เป็นคำที่คนส่วนใหญ่มักใช้เรียกอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นหลังจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น หน้าแดง ตัวแดง คันตามร่างกาย ลมพิษขึ้น หรือคัดจมูก เป็นต้น ซึ่งจริงๆ แล้วการแพ้แอลกอฮอล์นั้นเป็นภาวะที่พบได้น้อยมาก โดยส่วนใหญ่อาการที่เกิดขึ้นมักมาจากภาวะไม่ทนทานต่อแอลกอฮอล์ที่ส่งผลให้เกิดความผิดปกติที่คล้ายแต่ไม่ใช่ทั้งหมดและไม่ใช่ภาวะเดียวกัน การแพ้แอลกอฮอล์คือ ภาวะที่หาได้ยาก โดยสาเหตุที่เกิดอาการแพ้มาจากการที่ระบบภูมิคุ้มกันนั้นตอบสนองต่อแอลกอฮอล์รุนแรงมากผิดปกติจึงทำให้เกิดอาการ เช่น ลมพิษ ร่างกายและใบหน้าเกิดผื่นคันและบวม หายใจไม่อิ่มหรือหายใจลำบาก… Read More »อาการแพ้แอลกอฮอล์

           ความเชื่อที่ว่าการกินดิบอร่อยกว่าการกินของสุกยังเป็นที่นิยมแพร่หลายที่หลายๆคนอาจจะไม่รู้ว่าแฝงมาด้วยอันตราย ถ้าใครที่ชอบทานของดิบอาจจะส่งผลให้เกิดโรคร้ายจนถึงขั้นเสียชีวิตได้เลย หลายคนคงรู้จักพยาธิกันเป็นอย่างดี แต่อาจจะแค่รู้จักชื่อไม่ได้รู้จักโทษของมันมากนัก ซึ่งโทษของมันจะเกิดขึ้นเมื่อเรารับประทานอาหารที่สุกไม่สมบูรณ์ร้อยเปอร์เซ็นต์ เมื่อเรารับประทานอาหารเหล่านี้เข้าไป พยาธิจะสามารถอาศัยอยู่ในร่างกายมนุษย์ และทำให้คุณป่วยหนัก เป็นโรคจนถึงขั้นเสียชีวิตได้  หนึ่งในโรคของพยาธิที่น่ากลัว และสามารถพบได้บ่อยในกลุ่มคนที่ชอบรับประทานของดิบ ก็คือพยาธิตัวตืด ซึ่งโดยทั่วไปแล้วพยาธิตัวนี้มันพบในสัตว์ที่กินพืช เช่น แกะ วัว กระบือ หรือพบได้ในสัตว์ที่กินเนื้อ เช่น สุนัข… Read More »อันตรายจากการกินดิบ

เกิดค่านิยมผิดๆ ในสังคมของเด็กวัยรุ่นเกี่ยวกับการมีเพศสัมพันธ์ ที่อาจสูงกว่าช่วงเวลาปกติ ทำให้เกิดปัญหาตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควรตามมา การมีเพศสัมพันธ์ของวัยรุ่น ทำให้เกิดปัญหาตามมาหลายด้านด้วยกัน เพราะวัยรุ่นยังขาดความรู้หลายอย่าง ที่สำคัญคือเรื่องของการป้องกัน ทำให้เกิดการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควรหรือท้องไม่พร้อม ทั้งยังมีในเรื่องของโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ในกลุ่มวัยรุ่น โดยเฉพาะHIV ปัญหาที่มาจากการมีเพศสัมพันธ์ของวัยรุ่น คือปัญหาเรื่องการศึกษา เพราะเมื่อมีการตั้งครรภ์เกิดขึ้น มักต้องลาออกหรือพักการเรียน ถึงแม้จะมีกฎหมายคุ้มครองเด็กที่ตั้งครรภ์ไม่ให้ถูกไล่ออกจากสถานศึกษาก็ตาม แต่ยังพบว่าส่วนมากมีปัญหาเรื่องของคนดูแลเด็ก เนื่องจากพ่อแม่ของเด็กวัยรุ่นเองก็ยังทำงานอยู่ ไม่สามารถเลี้ยงดูหลานได้ ทำให้ตัวเด็กต้องดูแลลูกด้วยตัวเอง กลายเป็นข้อจำกัดในเรื่องของการศึกษาไปโดยปริยาย ปัญหาเรื่องของเศรษฐกิจภายในครอบครัว เนื่องจากเด็กวัยรุ่นยังไม่มีงานทำ ทำให้ประสบปัญหาในเรื่องของค่าใช้จ่ายสำหรับเลี้ยงดูลูก… Read More »Safe Sex ป้องกันการท้องก่อนวัยอันควร